大瀬戸・タコ新商品試食ざんまいの一日 大瀬戸町漁業協同組合

大瀬戸・タコ新商品試食ざんまいの一日

こんにちは! 大瀬戸町漁協です。 先日、西彼町漁協でのうず潮カキの加工品開発をご紹介しましたが、大瀬戸町漁協でも新商品の開発が進んでいます。 開発中の新商品は、やはり大瀬戸イチオシのタコ! しかも同じ西海市内の川添酢造さんとのコラボ企画です!! 明治33年からこだわりの原料と雪浦の清流を使っておいし…
『崎戸イセエビ祭り』期間中に台風がやってきた… 西海大崎漁業協同組合

『崎戸イセエビ祭り』期間中に台風がやってきた…

みなさん、こんにちは! 先週は、瀬川漁協の台風の影響や対策についてのお話でしたね。崎戸町あたりは風当たりが強く、建物の被害を受けたところが少なくありませんでした。 台風で受けた被害は? こちら西海大崎漁協の崎戸支所では、事務所は大丈夫でしたが、台風9号の時に海側にあるイセエビ倉庫が風と波により壁や塀…
台風の影響は?対策は? 瀬川漁業協同組合

台風の影響は?対策は?

みなさんこんにちは、今週は瀬川漁協からお送りします。 「非常に勢力が強い台風」や「50年に一度」など、どのメディアでも取り上げられ、その被害や影響などが心配されていた台風9号と10号。 「台風は事前に備えることできるので対応しましょう!」と、周知されていたので、あちこちのお店や住宅の窓にテープが貼っ…
商品開発のウラ側、見せちゃいます 西彼町漁業協同組合

商品開発のウラ側、見せちゃいます

みなさん、おはようございます!西彼町漁協です。本日は「商品開発のウラ側、見せちゃいます」ということで、今まさに加工品の開発を進めている様子を現場からお届けします。 西海市水産振興協議会が主体となり、西海市内にある4つの漁協がそれぞれ何か商品を作りましょう!というプロジェクトに取り組んでいます。 うず…
大瀬戸のタコの話 大瀬戸町漁業協同組合

大瀬戸のタコの話

こんにちは! 突然ですが、大瀬戸町漁協といえばタコ! 今回はタコにまつわるエトセトラをご紹介します! 8月26日朝、2000個ものタコの産卵つぼの投入が行われました。 これは、タコの産卵場所を海の中につくるという試みです。 ご覧の通り、このつぼにはひもがついていません。タコ漁とは違い、海に入れた後に…
西海大崎漁協 崎戸支所〜イセエビの販売スタートしました!〜 西海大崎漁業協同組合

西海大崎漁協 崎戸支所〜イセエビの販売スタートしました!〜

みなさん、こんにちは!今回は、崎戸町にある「西海大崎漁業協同組合 崎戸支所」(以下、崎戸支所)をご紹介します! 崎戸町は、大島町の1つ先にある島。今年、長崎県高校野球大会でみごと優勝を果たした「大崎高校」の前を通り、橋を渡ると崎戸町です。崎戸総合支所前の2匹並んだアラカブのバス停を左折し、…
夏場はこんなお仕事しています。 瀬川漁業協同組合

夏場はこんなお仕事しています。

みなさん、こんにちは。今週は瀬川漁協からです!非常に暑い日が続いていますね…こんな時は氷や冷凍庫に入りたい!!っと思ってしまいます。 ご覧ください!どーんと大きい箱型の建物。こちらは瀬川漁協の製氷機です!一般の方もこの巨大な製氷機が作った氷が購入可能ということで、釣りをされる方やご近所の方が購入され…
大村湾に稚ナマコを放流。 西彼町漁業協同組合

大村湾に稚ナマコを放流。

こんにちは、西彼町漁協です!暦では立秋を過ぎ、お盆の時期を迎えますね。みなさんいかがお過ごしですか?前回の「西彼町漁協です!」ブログ記事でお伝えしたように夏場はお魚が獲れない西彼町漁協ですが、11月ごろから始まる大村湾ナマコの漁に向けての準備を、7月中旬に行いました。 ナマコって、放流してるんですよ…
大瀬戸の夏の魚、大集合! 大瀬戸町漁業協同組合

大瀬戸の夏の魚、大集合!

大瀬戸町漁協の魚たち こんにちは!夏、大瀬戸町漁協は旬の魚がたくさん揚がり大忙しの毎日です。今日はどんな魚たちがいるのか、見てみましょう! 一先(イサキ)が大漁 生け簀には、朝のうちに揚がった一先がたくさん泳いでいます。大きなものは800g程度あります。なかなかの迫力……! 一先の漁は夜から朝にかけ…
今週は西海大崎漁協です! 西海大崎漁業協同組合

今週は西海大崎漁協です!

みなさん、こんにちは!今回は、大島町にある「西海大崎漁業協同組合」(以下、西海大崎漁協)をご紹介します! 大島大橋を渡り、寺島大橋手前から左折し、突き当たり右手にあるこちらの建物が西海大崎漁協の事務所です。  【西海大崎漁業協同組合】〒857-2411長崎県西海市大島町1325番…