大瀬戸町漁業協同組合 3 11月 2021 桟橋、それは〇〇と〇〇をつなぐ場所! 皆さんこんにちは! 大瀬戸町漁協です。 今日は大瀬戸町漁協の「桟橋」に注目してみたいと思います。ただの桟橋と思うなかれ、漁協の桟橋はじつはいろいろなことに使われているのですよ! 海と陸をつなぐ場所 桟橋に船が着いたので漁協職員が走って向かいます! そもそも桟橋とは何なのかというと、船が港に着岸するた… 続きを読む
瀬川漁業協同組合 27 10月 2021 漁業者の暮らしと存続への思いを聞いてみました みなさん、こんにちは!今回は、瀬川漁協の漁業にまつわる色々なこと、ちょっとだけ真面目な話をお届けします。 自然豊かな西海市では、季節ごとに種類豊富な魚介類が水揚げされます。漁に出てくださる漁師さんのおかげで、私たちはその新鮮な魚介類を食卓でおいしく食べることができます。漁に出て魚介類を獲る漁師さんや… 続きを読む
西彼町漁業協同組合 20 10月 2021 ほんとはおいしい!雑魚と呼ばれる魚たち こんにちは西彼町漁協です。 ようやく朝夕は過ごしやすくなりましたが、10月も半ば過ぎたというのに、まだまだ半袖のシャツが活躍する日が続きます。 冬場にカキの収穫を迎える西彼町漁協は、今の時期、大量に入荷する魚種がありません。ですが、あまり市場には出回らないような小さな魚たちが、直売所に並びます。 漁… 続きを読む
西海大崎漁業協同組合 13 10月 2021 西海市でとれる!幻の魚アコウの生態に迫る みなさん、秋といえばどんな魚を思い浮かべますか? さんま?サバ?アオリイカなんて声も聞こえてきます。 西海大崎漁協の近海では、幻の魚と言われているアコウがとれます。 普段は深海の岩場の影に身を潜め生息していて、なかなかお目にかかることはできません。 今回は、入荷したばかりのアコウに迫りたいと思います… 続きを読む
大瀬戸町漁業協同組合 6 10月 2021 今日も大漁!太刀魚(タチウオ)ってこんな魚です こんにちは! 大瀬戸町漁協です。 今、大瀬戸町漁協では太刀魚が豊漁で、とてもにぎわっています。 太刀漁の船が帰ってきた! 夕方になると、太刀魚の漁に出ていた船が次々と漁協の桟橋に帰ってきます。 太刀魚漁船 船からいくつもの発泡スチロール箱がおろされます。 箱数を数えます 1箱で5キログラム。漁協の職… 続きを読む
瀬川漁業協同組合 29 9月 2021 気分は料理人!いけすのお魚を買って、食べてみよう。 みなさん、こんにちは!瀬川漁協です。 秋めいた爽やかな風が吹き、9月も終盤を迎えました。 過ごしやすい季節に変わり、食材が豊富な西海市は、旬なお魚をたくさんの方に食べていただきたいと、さいかい丼や崎戸イセエビ祭りなどのイベントで全力PR!賑わいを見せていますよ! さて今回は、普段あまり買い方が知られ… 続きを読む
西彼町漁業協同組合 22 9月 2021 西彼町漁協のヒオウギ貝販売の取り組み こんにちは、西彼町漁協です。 9月は中旬に台風が来たり、やっと少し涼しくなったと思ったのにまた暑さがぶり返したりと、なかなかスムーズに穏やかな秋へと移ってくれませんね。 さて今回は、これからの「西彼町漁協の取り組み」について少しお話させて下さい。 ヒオウギ貝の販売のこと みなさん、ヒオウギ貝ってご存… 続きを読む
西海大崎漁業協同組合 15 9月 2021 拝啓、イセエビ解禁しました。【イセエビ祭り絶賛開催中!】 こんにちは!9月になり朝晩過ごしやすい気温になりましたね。 ここ西海大崎漁協・崎戸支所でイセエビの販売が始まったのは20年前。今では、福岡や大阪、愛知県の飲食店からも注文が入るほどになりました。そして、全国イセエビファンのみなさんに朗報です!いよいよ、天然イセエビ漁の解禁シーズン到来!ということで、… 続きを読む
大瀬戸町漁業協同組合 8 9月 2021 タコ産卵つぼとイカ柴~「育む」ことも漁のうち。 こんにちは! 大瀬戸町漁協です。8月が終わってもまだまだむし暑い日が続きますね。 さて8月の終わりには毎年、大瀬戸町漁協で行っている大事な業務があります。 それは、「タコの産卵つぼ投入」です! 今回は、大瀬戸町漁協で行っている資源管理のお話をご紹介します。 タコの産卵つぼは、タコたちのゆりかごです … 続きを読む
瀬川漁業協同組合 1 9月 2021 のどかな風景と台風対策。 みなさん、こんにちは。今週は瀬川漁協からです。 西海市西海町水浦郷にある瀬川漁協。海沿いに続く細い道を行くと、周辺にはどこか懐かしさを感じる家々が並んでいます。漁が行われる朝方と比べ、お昼を過ぎると静かな時間が流れるこの地域は、海と空と島の景色がとても美しく、のどかな風景が最高で癒やされます。 ある… 続きを読む