大瀬戸町漁業協同組合 30 9月 2020 大瀬戸・タコ新商品試食ざんまいの一日 こんにちは! 大瀬戸町漁協です。 先日、西彼町漁協でのうず潮カキの加工品開発をご紹介しましたが、大瀬戸町漁協でも新商品の開発が進んでいます。 開発中の新商品は、やはり大瀬戸イチオシのタコ! しかも同じ西海市内の川添酢造さんとのコラボ企画です!! 明治33年からこだわりの原料と雪浦の清流を使っておいし… 続きを読む
大瀬戸町漁業協同組合 2 9月 2020 大瀬戸のタコの話 こんにちは! 突然ですが、大瀬戸町漁協といえばタコ! 今回はタコにまつわるエトセトラをご紹介します! 8月26日朝、2000個ものタコの産卵つぼの投入が行われました。 これは、タコの産卵場所を海の中につくるという試みです。 ご覧の通り、このつぼにはひもがついていません。タコ漁とは違い、海に入れた後に… 続きを読む
西海大崎漁業協同組合 26 8月 2020 西海大崎漁協 崎戸支所〜イセエビの販売スタートしました!〜 みなさん、こんにちは!今回は、崎戸町にある「西海大崎漁業協同組合 崎戸支所」(以下、崎戸支所)をご紹介します! 崎戸町は、大島町の1つ先にある島。今年、長崎県高校野球大会でみごと優勝を果たした「大崎高校」の前を通り、橋を渡ると崎戸町です。崎戸総合支所前の2匹並んだアラカブのバス停を左折し、… 続きを読む
大瀬戸町漁業協同組合 5 8月 2020 大瀬戸の夏の魚、大集合! 大瀬戸町漁協の魚たち こんにちは!夏、大瀬戸町漁協は旬の魚がたくさん揚がり大忙しの毎日です。今日はどんな魚たちがいるのか、見てみましょう! 一先(イサキ)が大漁 生け簀には、朝のうちに揚がった一先がたくさん泳いでいます。大きなものは800g程度あります。なかなかの迫力……! 一先の漁は夜から朝にかけ… 続きを読む