こんにちは！　大瀬戸町漁協です。

さて突然ですが、ここ大瀬戸町では、風景印になんとタコが採用されているってご存知でしたか？

先日テレビ番組でも大瀬戸の風景印が紹介されていましたが、私も風景印をもらってみました！

この風景印とは、郵便局で郵便物の引き受け時に押される消印の役割を果たすものですが、このようにその町の風景や名物をデザインした絵柄のハンコなのです。

愛嬌のある顔のタコですね。

こんなに町全体から愛されているタコですが、もっと市民の皆さんに親しみを持っていただきたい！と思い、大瀬戸町漁協でタコを使った新商品を開発しています。

以前もご紹介したこのタコの新商品、西海市の川添酢造さん、そして西海市民の皆さんと一緒に作っているものなのです。

市民参加の試食会

10月某日、大瀬戸町コミュニティセンターにおいて新商品試食会が行われました。

買う側のホンネを聞くため、西海市在住の主婦層の皆さんに参加していただきました。

会場内はアクリル板にソーシャルディスタンスにと、感染症対策もバッチリです。

皆さんに食べていただく小分けパックの試食品。

アンケートで、感想やご意見をいただきます。

味の感想だけでなく、おかず・おつまみとしての食べ方や、大きさ、価格にいたるまで、この商品に対する意見を自由に発言していただきました。

「添加物は使っていますか？」

「お客さんが来たときに出すのに、小さなパックだとちょうどいいかも」

「野菜を混ぜこんだら味が薄くなるかな？」

食べたときの感想、消費者として気になること、参加者の皆さんから時に厳しいご意見が飛び出します。

こんな風にして新商品が作られていくのですね！

ちなみに、このゑべす 酢だこには、化学添加物は使っていません。
原材料にこだわっている川添酢造の調味料と、自然のハーブが使われています。

参加していた市職員の方々も試食して意見を取り交わしていました。

こうしていただいた意見を反映させ、いよいよ年末には新商品の販売が開始されます！

パッケージは、オリジナルのゑべす蛸で同じみの真空パック。

本邦初公開！　これが新商品のパッケージです！！

ゑべす蛸はここで買えます！

さて、試食会参加の主婦の皆さんから出た意外な声が「ゑべす蛸ってどこで買えるのかわからない」。

それならば、ここで紹介しましょう！
現在は、味のついていないタコそのままの「ゑべす蛸」が販売されています。

冷凍状態なので、冷凍庫の中を探してくださいね～！
日持ちもしますよ！

その１．　直売所「よかところ」

みかんドームの向かいに位置する「よかところ」。新鮮な野菜、魚、お惣菜も買える直売所です。

長崎県西海市西海町木場郷490
電話　0959-32-1101・FAX 0959-32-1101

その２. 　直売所「ふれあいの里　清水」

野菜や魚、そして評判の自家製お豆腐が並ぶ直売所「ふれあいの里・清水」です。バイオパークの近くです。

長崎県西海市西彼町上岳郷1301-1
電話　0959-27-0227

その３．　大瀬戸町漁協

事務所入り口の冷凍庫にて販売しています。事務所で声をかけていただければすぐにお出しできます。
お気軽に立ち寄りください。

長崎県西海市大瀬戸町瀬戸福島郷1432-2
電話　0959-22-0039

その４．ふるさと納税でも！

市外にお住まいで西海市に来るのが難しい方でも、ふるさと納税の返礼品として入手することができます。

さて、新商品ができたら、同じくこれらのお店に並ぶ予定です！

お楽しみに～！