こんにちは、西彼町漁協です。 突然ですが、車を持っている人は定期的に車検を受けますよね。船も同じように定期的に検査を受けないといけません。 先日、西彼町漁協では組合員さんを対象にした漁船の検認（県に登録されている漁船を5年に一度検査すること）が行われました。 漁船の検査のこと 漁船の検認とは、漁船法…

こんにちは、西彼町漁協です。みなさん「密漁」と聞くと、組織的な犯罪というイメージがあるかと思います。ところがそれ以外でも、例えば個人的なレジャーで海藻類や貝類を捕ることも「密漁」になるんです！ 知らずに捕っても「密漁」になる！？ 日本国内のほとんどの沿岸部には「漁業権」が設定されているため、たとえ磯…

みなさん、こんにちは！西彼町漁協のヒオウギ貝は、もうお召し上がりになりましたか？ 7月の「西海市土曜朝市」で無事にデビューを果たし、その後ローカルテレビでも紹介されるなど、おかげさまでヒオウギ貝の認知度が徐々に上がっております。 いつも応援ありがとうございます！ ということで今回は、ヒオウギ貝が直売…

西海市土曜朝市の作戦会議 7月初旬、西彼町漁協の会議室にて作戦会議が行われました。いよいよ西彼町漁協のヒオウギ貝が、7月30日(土）に開催される西海市土曜朝市で初お披露目！ デビューするのは、こちらの記事「この夏お目見え！ヒオウギ貝絶賛養殖中」でご紹介したヒオウギ貝たち。 「西彼町漁協では、夏場は獲…

みなさん、こんにちは。西彼町漁協からグッドニュースをお伝えします！ 漁師をめざして、今年の3月から研修がスタートした吉川大輝さん(19才)に続き、4月から鈴木勇汰郎さん(18才)が新たに西彼町漁協の仲間に加わりました。 この二人のおかげで、西彼町漁協に所属している漁師さんたちの平均年齢がグッと若返っ…

こんにちは、西彼町漁協です。 その昔、ここ西海市西彼町では「チュウチュウガイ」と呼ばれる小さめの二枚貝がよく獲れていました。夏場に、地元の人がよくバーベキューで食べていて、とても好まれていたのですが、今ではあまり獲れない状況に。 昨年の夏のある日。西彼町漁協職員の馬場さんが、ヒオウギガイ養殖の見学で…

こんにちは、西彼町漁協です！ 突然ですが、朗報をお伝えします。なんと！この春、新しく「漁師になりたい！」という若者が1名加わりました！わーい！パチパチパチ〜！ しかも、就職経験がなく、漁師の後継者でもない人が「最終的には独立して漁師をやりたい」と、入ってくること自体がめずらしく、そんな新人さんが漁師…

こんにちは、西彼町漁協です。寒いこの時期は、脂がのった旬の魚はもちろん、うず潮カキなどもおいしい季節。さらに、冬と言えば真珠の取り出しシーズンでもあります！ 今回は、その真珠養殖で使われるアコヤガイが、食用として食べられることに注目！この時期にしか味わえない、期間限定のアコヤガイをご紹介します！ ア…

こんにちは、西彼町漁協です。 冬到来。いつもであれば、うず潮カキの収獲シーズンが始まり、おいしいうず潮カキを買い求めようと県内外から多くの方がいらっしゃるのですが、、、、。 残念ながら、今シーズンのうず潮カキは、サイズがまだ小さくて収穫量が少なく、出荷できない状態なんです。みなさん、楽しみにしていら…