みなさん、こんにちは！

先週は、瀬川漁協の台風の影響や対策についてのお話でしたね。崎戸町あたりは風当たりが強く、建物の被害を受けたところが少なくありませんでした。

台風で受けた被害は？

こちら西海大崎漁協の崎戸支所では、事務所は大丈夫でしたが、台風9号の時に海側にあるイセエビ倉庫が風と波により壁や塀などが損壊しました。

建物の裏側は現在、漁師さんたちが板を打ち付けてくれて修理ができるまでの間をしのいでいる状態です。

建物の側面も9号のときに一部損壊していたので、10号に備えて建物への被害を少しでもなくそうと壁の側面に海水を貯めて設置。事前準備のおかげで台風10号の被害は免れました。

また、停電によりイセエビの生簀の酸素がなくなり、駆けつけた時には一部のイセエビが瀕死の状態に。。。
スタッフの山口さんは「急いで冷凍保存しましたが、このような状態になってしまったことがすごく残念です」とおっしゃっていました。

ちょうど秋の「崎戸イセエビ祭り」期間とも重なった台風。この被害や影響を乗り越えながらも、待っていただいているお客様のために少しでも多くのイセエビをお届けできるようにと、日々取り組んでいらっしゃいます。

「崎戸イセエビ祭り」紹介記事はこちら
西海大崎漁協　崎戸支所〜イセエビの販売スタートしました！〜

イセエビたちの様子は・・・

台風を乗り越えたイセエビたちは、元気に生簀の中で「密」状態になっていました。
ここには1.3kg〜1.5kgくらいのイセエビたちがいましたよ！
通常よく買われるサイズは1kg前後なので、少し大きめのサイズになります。

隅っこに１匹だけソーシャルディスタンスを保っているイセエビがいました。

ちょっと分かりにくいですが、こちらには200g〜300gほどの小さめのイセエビが入っています！
ちょうどお店でお皿に盛りつけて出されるサイズです。

そして、こちら！

足まで食べれる！？特大イセエビ！

特大サイズ！なんと、2kg超え！！
本当に大きいので、足まで食べることができるんです！
通常漁を行う海域よりも深いところにいるものを獲るため、このように特大サイズのイセエビが獲れるそうです！

見応えもありますが、食べ応えもある特大サイズのイセエビ！
毎年購入されるリピーターの方の中には、必ず「2kg超えのものがいい！」と注文する方もいらっしゃるそうです！

これだけ大きくても、味がおとることなく旨味、甘み、歯応えしっかり、足まで食べられる大満足の大きさです！
親戚で集まったり、大人数で集まる際もしっかり食べることができますね！

一度、大きなサイズを購入されたお客さんは必ず次も大きなものを購入されるそう。崎戸ならではのこの魅力的なサイズが、リピーターさんが増える秘訣なのかもしれませんね！

崎戸イセエビ祭りは9月27日(日)まで！

【購入について】

【月曜日〜金曜日】9時〜16時
【土曜日】9時〜12時
【日祝日】休み
【イセエビ祭り期間中】9時〜15時（平日、土日祝日）
【担当】山口さん
（山口さん一人で作業をしているため、灯油の配達、お客さん応対、漁師さん応対をしている場合は、電話に出ることができない場合があります。）

年々漁獲量が減少しているイセエビですが、今季は特に台風の影響もあり、現在
漁獲量が確定しないため、ご予約も難しい状況です。

購入をご検討されている方は、お電話でのお問い合わせをお願いいたします。

【お問い合わせ】
西海大崎漁業協同組合 崎戸支所
TEL:(0959)-35-2102／FAX:(0959)-35-3108

もし、今季のイセエビ祭りを逃してしまったという方は、

来春の『崎戸イセエビ祭り』をお楽しみに！！

以上、西海大崎漁協 崎戸支所でした！