みなさん、こんにちは！
今回は、大島町にある「西海大崎漁業協同組合」（以下、西海大崎漁協）をご紹介します！ 
大島大橋を渡り、寺島大橋手前から左折し、突き当たり右手にあるこちらの建物が西海大崎漁協の事務所です。 

【西海大崎漁業協同組合】
〒857-2411
長崎県西海市大島町1325番地107
TEL:(0959)-34-2039
FAX:(0959)-34-2552

（崎戸支所）長崎県西海市崎戸町蠣浦郷72番地9
（平島支所）長崎県西海市崎戸町平島無番地

西海大崎漁協のお仕事紹介！

１．魚の販売
２．事務代行
３．重油やプロパンガスの販売・配達・検診等
４．自然保護として「藻場を守る会」害虫駆除や清掃活動、磯焼け対策等
５．アワビの稚貝放流

などその他様々な仕事を行っています。

今回は、【1.魚の販売】について見てみましょう！

西海大崎漁協事務所横にある

漁協直売「活き生き市場」のとある1日。

こちら漁協直売「活き生き市場」では、

朝　　　　　：大島町内はもちろん崎戸方面へのスーパーや飲食店へ魚の配達。
お昼頃　　　：卸屋さんが買い付けにきたり、一般のお客さんの対応。
夕方にかけて：魚市への出荷の準備や水槽の清掃などをしています。
その他　　　：漁師さんが釣った大切な魚をトラックで長崎魚市へ配送。

このような流れで一日作業をしています。

「活き生き市場」の中はこのような感じで生簀があります。

この生簀の中には、今が旬の天然のアジやイサキが泳いでいます！
その日のとれたて！活きがいいです！

外にも生簀があり、こちらには養殖のシマアジやハマチがいます！

こちらはシマアジ！立派なサイズのシマアジがたくさん泳いでいます！

魚市への出荷用に神経締めをしている様子です。

神経締めをすることで、鮮度が長持ちし、お魚を美味しく食べることができるのです！

西海大崎漁協でとれた新鮮で活きのいい魚！
どこで買えるの？！食べられるの？！

大島町にあるスーパー（マミーズ）で購入ができます。
大島町飲食店（和食割烹ひで、寿し博、民宿大島など）、崎戸の一部の飲食店では西海大崎漁協でとれた魚料理を美味しくいただくことができます！
詳しくはお問い合わせください。

もちろん！西海大崎漁協でも購入できます！

「活き生き市場」で購入が可能です！
一日、一日獲れる魚や量が異なるため、事前にお電話していただけると、どんな魚がいるのかなどお伝えすることができるので、お気軽にお問い合わせください！

さばくのが苦手な方も大丈夫！その場で3枚おろしにしますよ！

持ち帰りはパックに入れてお渡しします！

身が引き締まりしっかりとした歯応え、旨味たっぷりの旬の魚をぜひご堪能ください！

以上、西海大崎漁協でした！
これからも西海市内の漁協アレコレを紹介をしていきます！
来週もお楽しみに！

【購入について】

【月曜日〜金曜日】
9時〜16時
【土日祝日】
7時30分〜8時30分
（以前は午前中開けていましたが、現在はコロナ対策として、時間を短縮しています。）
【担当】
中澤さん
（＊中澤さんが不在の場合は、事務所のスタッフが対応します。
購入の際も、3枚下ろしをされる際も中澤さん、もしくは事務所の方へお声がけください。）
【上記時間外の場合】
お電話で予約をしていただけると対応できます。
「〇〇日の〇〇時から大丈夫ですか？」などお電話ください。
その際にその日にどんな魚がいるのかもお伝えできますので、聞いてください！

【お問い合わせ】
西海大崎漁業協同組合事務所
TEL:(0959)-34-2039